幼苗想說素食在苓雅區 真幸福… 住家附近的素食都還沒分享完呢 今兒個一股腦兒介紹三家 首先是澎澎素食 距離上次分享澎澎素食剛好滿一年 一年後幼苗發現素食蚵仔煎有很大的進步喔 醬汁與麵糊都已不同往前更可口了 拍手 再加上 杏鮑菇取代海味的體 海苔取代海味的味兒 不錯吃ㄋ 價格沒變一份$40 不吃蛋要先說喲
素蚵嗲$35
葷的蚵嗲是什麼 幼苗莫宰央 素的蚵嗲是什麼 就是… 水煎包的升級版 內餡就高麗菜、紅蘿蔔、木耳、冬粉… 像不像水煎包呀 不過多了白蘿蔔及素蚵 就草菇啦 添了些些小清爽 當然最主要還是在吃酥到不行的外皮 這些酥炸小物幼苗都超有興趣
但是一份素蚵嗲其實就飽肚了 幼苗還點了蚵仔煎 只好留待下回 意外…老闆請客讓幼苗嚐試炸餛飩 送了兩個 很有特色值得推薦 重點在老闆在原餛飩的餡裡再加入蔬菜 外香酥內有層次 再拍手
牙醫說幼苗的口水很多簡直到了犯濫的程度 所以吃再乾的東西都不需要配湯 因為這回都是燥的東西 又蚵嗲其實已經很夠味了 幼苗還淋了醬油膏 所以就點了 想了很久卻遲遲未嚐試的餛飩湯
相較於其他的餐點 這湯的單價有點高一碗$35 不過份量夠 幼苗單點也會飽一餐 雖然是一般的作法以素火腿漿為內餡 但是選皮與包法類似溫州大餛飩的模式 咬嚼起來的口感就是不同一般 再再拍手 澎澎素食位於國民市場的尾端靠近四維路 高雄市忠孝二路83號 07-3305430 20130621記：澎澎搬家了 新圵：高雄市興中一路247-15號 07-3305430
在澎澎素食隔鄰的品味素家 都是現點現做的飯麵 你能想到的香樁、南瓜、芋頭、咖哩、當歸… 做成炒飯、炒麵、燴飯、湯麵、湯飯 均一價$50
由於品味素家的口味上較鹹 幼苗與老樹吃不慣 但卻是小常客喔 因為我們倆都很喜歡品味素家的餛飩麵 還有夏天吃過的蕃茄酸菜麵也是不錯
品味素家餛飩的成功有兩個撇步 雖然也是素火腿漿為主 但是再加入一點薑絲及素羊肉碎塊 小小的提味大大的改觀 讓幼苗與老樹不斷回訪 品味素家 高雄市忠孝二路85號 0929-128717 最後介紹李家涼麵 幼苗鮮少吃涼麵 但是涼麵拿來炒就不一樣囉 麻醬熱炒後的香氣還有滿滿的蔬菜 拍手 李家涼麵的炒涼麵超大份量 幼苗一個人是吃不完的
最早一份好像才$55現在漲到$60或$65忘了 提醒：不吃蛋要先說喲 幼苗弟弟不吃素 卻是李家涼麵的常客 弟弟除了超愛炒涼麵之外 藥膳湯是幾包幾包在外帶的 但不知弟弟喜歡的點在哪兒 幼苗就沒那麼愛ㄌ 不過 老闆強調他們的藥膳是涼補 夏天吃也不會上火 這是藥膳麵有很多的菇與蔬菜
李家涼麵的名片幼苗弄丟了 就位在青年路上約近忠孝路仁愛街中間 p.s. 今天拍手很多 手有點酸 (20131231記：李家涼麵已歇業)
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愛七逃--呆丸 (10)
每樣都好好吃喔！<br><br>真希望也住在高雄。<br> [版主回覆12/09/2012 18:21:26]<p>這樣的幸福…</p> <p>幼苗也希望每個人都能擁有 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
哇~~好好呦~~價廉物美滴 我們這邊何時才能買到這些美食啊﹖﹖ 真羨慕啊 [版主回覆12/14/2012 13:34:11]<p><span style=""><font face="Times New Roman"><font size="3">Dear Linda,</font></font></span></p> <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:標楷體;">台灣是素食者的天堂，不過聽說世界排行吃素最便利的國家竟是英國，讓我好想當個背包客，親自去體驗一下。</span><span style=""></span></font></p> <p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY:標楷體;">記得二十年前去夏威夷時，吃素…簡直是個可怕的經驗<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/2.gif"/>，不過，現在有你們這些烹飪高手在推廣，相信有機會去美國，肯定不會再發生【一個經驗二十年不會忘記】<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></span><span style=""></span></font></p> <p><font size="3"><span style=""><font face="Times New Roman">By the way, </font></span><span style="FONT-FAMILY:標楷體;">哇系米豆福<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></span></font><span style=""></span></p>
Wow~幼苗米豆福﹐還有其他化名嗎? Nice to see you here !! [版主回覆12/14/2012 20:12:42]名字是超多的，必需寫筆記來記錄<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
請問忠孝二路這間澎澎不再經營早餐時段了嗎？ 那它的漢堡類還有沒有供應，感謝@@ [版主回覆02/01/2013 13:19:55]<p>Dear Connie,</p> <p>澎澎的早餐已經不賣了，正好幼苗最近拍了菜單，see 了一下</p> <p>裡面沒有漢堡類了，提供電話給你參考07-3305430</p> <p>感謝你的來訪 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
蚵嗲、炸餛飩還有蚵仔煎都好好吃!!!! 等待是值得的>w [版主回覆05/14/2013 12:54:36]<p>的確很好吃喔 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
您好：澎澎素食搬家囉！搬到高雄市興中一路347-15號。電話（07）3305430，開幕強打商品-披薩素排蓋飯，一份60元附湯超好吃～～>0<推薦可以去吃看看 [版主回覆06/21/2013 12:38:53]哇! 好期待…<br>原來搬家了，假日經過都以為是休息呢!<br>感恩告知 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>