幼苗與老樹先前在SCHOOL FOOD 富民店(點我)
經歷了一場韓國美食的驚艷之旅
當時就想找機會帶麻咪來品嚐異國素食
前陣子看到SCHOOL FOOD美術館店推團購
喜滋滋地力邀麻咪與姐姐共餐
期待的日子終於來到
結果很糗
去之前跟麻咪及姐姐直說很好吃喔
沒想到竟是一個失望版本的推薦 
且聽聽幼苗的小牢騷：
原想新店總是比較優咩
美術館店的環境的確比富民店寬敞許多
研究菜單 菜色與富民店大致相同
但價格…有的差很大
是所有的SCHOOL FOOD的據點都調價了嗎？
貴是沒關係 但…
不同廚師料理出來的美味等級也差太大了啦 
可參考之前的分享：http://hsiangyu51.pixnet.net/blog/post/100538281
差最大的是石鍋拌飯$160
放了大量的素鬆 (富民店沒有放)
連重味道的泡菜都失色了
(有點像在吃素鬆飯 還有泡菜也過鹹)
米粒很糊 好像飯也不多
連麻咪都說 不清楚是在吃飯還是在吃菜
加石鍋需多$30 但幾乎沒有鍋巴
而且不知道會放蛋 姐姐只好撈蛋
當然 這是咱們這家子的飲食口味
不是每個人都會覺得不好吃
酢醬麵$120做的也與富民店不同
而且鹹很多
我們只好打包很多 待回家再下些麵條調淡
忘了說不要放蛋 因同桌有人吃 有人不吃
新口味起司蛋卷$130
這道菜就還不錯 很像日式的玉子燒
切開裡面夾了厚厚的起司 (起司素不素請自斟酌)
味道沒有差太多的蔬菜煎餅$150 就是酥了一點也油了一些
裡面有很多種蔬菜 這點就比富民店優
重頭戲：鍋巴年糕糖$160
價格漲很大 份量卻少了些
放上富民店的用餐照片 從擺盤就可得知
不同廚師 對料理的不同要求
招待水果 很用心 撥好的柳丁還加了梅粉
不完美的聚餐
還好我們對人生都沒有完美的要求
順路帶家人去青海路吃杏福千層酥
也特地小遶路又…
去吃婆婆冰 買碳烤麻糬
還是一個很開心的家族活動
The End… 
SCHOOL FOOD 韓式創意料理美術館店 07-586-6679
高雄市鼓山區美術南三路78號
檢視較大的地圖
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前些日子因為北韓要彈不彈的
韓國旅遊的團費出現驚爆低價
老樹興緻勃勃 促幼苗上網尋好康
結果…超低價都是台北出發
而且參考很多行程依樣對韓國沒興趣
倒是有一則訊息有意思
旅行社在行程表上標註
韓國是一個沒有素食的國家
素食者請自備泡麵、罐頭…
韓國好可憐喔 竟然是一個沒有素食的國家
即便是一個沒素食的國家
過洋到台灣 馬上變身
高雄也有正宗的素食韓國料理ㄛ
SCHOOL FOOD
在韓國擁有21家分店的平價餐廳
台灣第一家設點就在高雄
網路上的資料是老闆是在韓國學料理的
到了現場 工作人員告訴幼苗
早期店裡是有韓國廚師駐店的
不多說 快快分享美食
此篇食記以幼苗個人的排名依次介紹
第一名 鍋巴年糕糖$120
鍋巴+薯條+年糕+花生+麥芽糖的組合
先說
幼苗向不喜甜品
老樹也是 更又不吃炸物
可…今天
我們倆個 這麼一大盤 嗑光了
一上桌熱騰騰的
服務人員說建議吃法 先冰鎮再入口
冰鎮後裹了麥芽的食材變得脆脆的
吃到最後大把的麥芽糖裹上花生、鍋巴
變成了花生鍋巴糖
太…太…太…驚艷的一道料理
超推薦 很棒的味覺體驗
第二名 蔬菜煎餅$130
有點酥多一點軟綿 好多蔬菜
木耳滿滿
再沾上特製醬汁 幼苗很喜歡 
第三名 石鍋拌飯$150 沒有石鍋的拌飯$120
幼苗超驚訝
老樹向來很討厭石鍋拌飯
可今天竟讚不絕口
幼苗吃過不少石鍋拌飯
SCHOOL FOOD的石鍋拌飯特別在
泡菜
泡菜不會嗆 平和又有點小刺激的酸
是甜味居多的泡菜
對不喜歡泡菜的老樹難怪會覺得很美味
是老樹評比的第一名
第四名 酢醬麵$100
讓幼苗想起在龍袍吃的黑醬麵(點我)
黑不溜丟的原因是黑豆汁
分享團購網上的照片 濃郁的感覺
但不會太油 也不會太鹹
第五名 蔬菜沙拉$100
以蔬菜來說實在太平常了
但有個小驚喜
那兩顆紅紅的小丸子
幼苗與老樹都覺得又特別又好吃
但吃不出是什麼水果
結帳時向服務人員詢問
其實幼苗只是想知道黑系蝦米
沒想到竟然得到製做recipe
小蕃茄冷凍後再熱水滾燙去皮
用水果酒+梅子粉浸漬冷藏
這道蔬菜沙拉另外一個特別之處是柚子醬
清爽之外又有特別的香氣
第六名 炒冬粉$120
冬粉是韓國冬粉 粗粗的 QQ的
一上桌時有點小嚇 好像醬油加很多
其實不會鹹 幼苗猜是黑豆汁的原故
接下來是沒有名次的
紫菜湯$10
第一次在帥帥哥的介紹下說是素的 點了
第二次回訪再點 勁靚妹卻說是葷的
今害ㄟ幼苗與老樹 竟然喝不出是葷的
其實有無限暢飲的麥茶 是不需要點湯的
兩次的用餐 餐前都有小菜
涼拌木耳
第一次的木耳 幼苗覺得帶酸是醋拌
第二次的木耳 有麻醬的香味日式的作法
都很好吃 也覺得老闆很大方
餐後還有水果 貼心的服務
在SCHOOL FOOD用餐是很舒服的
舒服在…工作人員的服務態度
像帥帥服務員超神奇的
明明沒看到人
老樹吃鍋巴時小小聲說會黏牙
ㄟ 咚咚 怎麼牙籤馬上遞上來了
像靚妹服務員只是問個紅紅小丸子是什麼
馬上鉅細靡遺把食譜交代出來
頭家 給他們來個大嘉獎吧 
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SCHOOL FOOD(葷附設素食)
第一分校
高雄市左營區富民路58號 07-558-5686
第二分校
高雄市楠梓區朝陽路145-5號 07-355-2686
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漢神巨蛋已開業好幾年，菜旗丫阿桑還沒去過呢！
衝著「不用去台北也能吃到鼎泰豐的素餃」，
幼苗可一早百貨公司開門就準時報到，
結果…天兵事件加一樁：
看錯日期啦！ 活動還沒開始哩… 
不過，意外發現石鍋拌飯也不枉此行。
石鍋拌飯怎麼吃？
把鋪在上面的配菜連同鍋底的鍋巴一起攪拌，
米香加上鍋巴的焦香與ㄎㄠㄎㄠ的口感，
連同泡菜的酸甜滋味一起攪和攪和，呵…
石鍋拌飯讓牙齒與舌頭忘情的嬉戲。
里仁美的石鍋拌飯做得還蠻成功的，
最主要在她的泡菜香而不辣，
（辣會失去食物的真滋味喔！）
海苔絲有畫龍點睛之妙，
整體的口味營造清爽不油膩，
在咀嚼間層次感的香氣慢慢在舌間作用，
是一道需要「慢食」的絕美佳餚。
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里仁美蔬食哪裡：
高雄市漢神百貨巨蛋店地下一樓
推薦高雄好吃的素食．高雄好吃的異國料理．高雄素食韓國料理．高雄素食石鍋拌飯
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愛七逃--呆丸 (10)