前些日子因為北韓要彈不彈的 韓國旅遊的團費出現驚爆低價 老樹興緻勃勃 促幼苗上網尋好康 結果…超低價都是台北出發 而且參考很多行程依樣對韓國沒興趣 倒是有一則訊息有意思 旅行社在行程表上標註 韓國是一個沒有素食的國家 素食者請自備泡麵、罐頭… 韓國好可憐喔 竟然是一個沒有素食的國家 即便是一個沒素食的國家 過洋到台灣 馬上變身 高雄也有正宗的素食韓國料理ㄛ SCHOOL FOOD 在韓國擁有21家分店的平價餐廳 台灣第一家設點就在高雄 網路上的資料是老闆是在韓國學料理的 到了現場 工作人員告訴幼苗 早期店裡是有韓國廚師駐店的 不多說 快快分享美食 此篇食記以幼苗個人的排名依次介紹 第一名 鍋巴年糕糖$120 鍋巴+薯條+年糕+花生+麥芽糖的組合 先說 幼苗向不喜甜品 老樹也是 更又不吃炸物 可…今天 我們倆個 這麼一大盤 嗑光了
一上桌熱騰騰的 服務人員說建議吃法 先冰鎮再入口
冰鎮後裹了麥芽的食材變得脆脆的 吃到最後大把的麥芽糖裹上花生、鍋巴 變成了花生鍋巴糖 太…太…太…驚艷的一道料理 超推薦 很棒的味覺體驗
第二名 蔬菜煎餅$130
有點酥多一點軟綿 好多蔬菜 木耳滿滿
再沾上特製醬汁 幼苗很喜歡
第三名 石鍋拌飯$150 沒有石鍋的拌飯$120 幼苗超驚訝 老樹向來很討厭石鍋拌飯 可今天竟讚不絕口 幼苗吃過不少石鍋拌飯 SCHOOL FOOD的石鍋拌飯特別在 泡菜 泡菜不會嗆 平和又有點小刺激的酸 是甜味居多的泡菜 對不喜歡泡菜的老樹難怪會覺得很美味 是老樹評比的第一名
第四名 酢醬麵$100 讓幼苗想起在龍袍吃的黑醬麵(點我)
黑不溜丟的原因是黑豆汁 分享團購網上的照片 濃郁的感覺 但不會太油 也不會太鹹
第五名 蔬菜沙拉$100
以蔬菜來說實在太平常了 但有個小驚喜 那兩顆紅紅的小丸子 幼苗與老樹都覺得又特別又好吃 但吃不出是什麼水果 結帳時向服務人員詢問 其實幼苗只是想知道黑系蝦米 沒想到竟然得到製做recipe 小蕃茄冷凍後再熱水滾燙去皮 用水果酒+梅子粉浸漬冷藏 這道蔬菜沙拉另外一個特別之處是柚子醬 清爽之外又有特別的香氣
第六名 炒冬粉$120 冬粉是韓國冬粉 粗粗的 QQ的 一上桌時有點小嚇 好像醬油加很多 其實不會鹹 幼苗猜是黑豆汁的原故
接下來是沒有名次的 紫菜湯$10 第一次在帥帥哥的介紹下說是素的 點了 第二次回訪再點 勁靚妹卻說是葷的 今害ㄟ幼苗與老樹 竟然喝不出是葷的
其實有無限暢飲的麥茶 是不需要點湯的
兩次的用餐 餐前都有小菜 涼拌木耳 第一次的木耳 幼苗覺得帶酸是醋拌 第二次的木耳 有麻醬的香味日式的作法 都很好吃 也覺得老闆很大方
餐後還有水果 貼心的服務
在SCHOOL FOOD用餐是很舒服的 舒服在…工作人員的服務態度 像帥帥服務員超神奇的 明明沒看到人 老樹吃鍋巴時小小聲說會黏牙 ㄟ 咚咚 怎麼牙籤馬上遞上來了 像靚妹服務員只是問個紅紅小丸子是什麼 馬上鉅細靡遺把食譜交代出來 頭家 給他們來個大嘉獎吧 ✿¸.•*¨✿¸.•*¨✿ SCHOOL FOOD(葷附設素食) 第一分校 高雄市左營區富民路58號 07-558-5686 第二分校 高雄市楠梓區朝陽路145-5號 07-355-2686 |
留言列表
愛七逃--呆丸 (10)