前些日子因為北韓要彈不彈的

韓國旅遊的團費出現驚爆低價

老樹興緻勃勃  促幼苗上網尋好康

結果…超低價都是台北出發

而且參考很多行程依樣對韓國沒興趣

倒是有一則訊息有意思

旅行社在行程表上標註

韓國是一個沒有素食的國家

素食者請自備泡麵、罐頭…

韓國好可憐喔  竟然是一個沒有素食的國家

即便是一個沒素食的國家

過洋到台灣  馬上變身

高雄也有正宗的素食韓國料理ㄛ

SCHOOL FOOD

在韓國擁有21家分店的平價餐廳

台灣第一家設點就在高雄

網路上的資料是老闆是在韓國學料理的

到了現場  工作人員告訴幼苗

早期店裡是有韓國廚師駐店的

不多說  快快分享美食

此篇食記以幼苗個人的排名依次介紹

第一名  鍋巴年糕糖$120

鍋巴+薯條+年糕+花生+麥芽糖的組合

先說

幼苗向不喜甜品

老樹也是  更又不吃炸物

可…今天

我們倆個  這麼一大盤  嗑光了



一上桌熱騰騰的


服務人員說建議吃法  先冰鎮再入口



冰鎮後裹了麥芽的食材變得脆脆的


吃到最後大把的麥芽糖裹上花生、鍋巴


變成了花生鍋巴糖 


太…太…太…驚艷的一道料理


超推薦  很棒的味覺體驗



第二名  蔬菜煎餅$130



有點酥多一點軟綿  好多蔬菜


木耳滿滿



再沾上特製醬汁  幼苗很喜歡   



第三名  石鍋拌飯$150  沒有石鍋的拌飯$120


幼苗超驚訝


老樹向來很討厭石鍋拌飯


可今天竟讚不絕口


幼苗吃過不少石鍋拌飯


SCHOOL FOOD的石鍋拌飯特別在


泡菜


泡菜不會嗆  平和又有點小刺激的酸


是甜味居多的泡菜 


對不喜歡泡菜的老樹難怪會覺得很美味


是老樹評比的第一名


 



第四名  酢醬麵$100



讓幼苗想起在龍袍吃的黑醬麵(點我)



黑不溜丟的原因是黑豆汁


分享團購網上的照片  濃郁的感覺


但不會太油  也不會太鹹



第五名  蔬菜沙拉$100



以蔬菜來說實在太平常了


但有個小驚喜


那兩顆紅紅的小丸子


幼苗與老樹都覺得又特別又好吃


但吃不出是什麼水果


結帳時向服務人員詢問


其實幼苗只是想知道黑系蝦米


沒想到竟然得到製做recipe


小蕃茄冷凍後再熱水滾燙去皮


用水果酒+梅子粉浸漬冷藏


這道蔬菜沙拉另外一個特別之處是柚子醬


清爽之外又有特別的香氣


 



第六名  炒冬粉$120


冬粉是韓國冬粉 粗粗的  QQ


一上桌時有點小嚇  好像醬油加很多


其實不會鹹  幼苗猜是黑豆汁的原故



 


接下來是沒有名次的


紫菜湯$10


第一次在帥帥哥的介紹下說是素的 點了


第二次回訪再點  勁靚妹卻說是葷的


今害ㄟ幼苗與老樹  竟然喝不出是葷的



其實有無限暢飲的麥茶 是不需要點湯的



兩次的用餐  餐前都有小菜


涼拌木耳  


第一次的木耳  幼苗覺得帶酸是醋拌


第二次的木耳  有麻醬的香味日式的作法


都很好吃   也覺得老闆很大方



餐後還有水果 貼心的服務 



SCHOOL FOOD用餐是很舒服的


舒服在…工作人員的服務態度


像帥帥服務員超神奇的


明明沒看到人


老樹吃鍋巴時小小聲說會黏牙


ㄟ 咚咚  怎麼牙籤馬上遞上來了


像靚妹服務員只是問個紅紅小丸子是什麼


馬上鉅細靡遺把食譜交代出來


頭家 給他們來個大嘉獎吧


¸.•*¨¸.•*¨


SCHOOL FOOD(葷附設素食)


第一分校


高雄市左營區富民路58號  07-558-5686


第二分校


高雄市楠梓區朝陽路145-5號  07-355-2686

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