幼苗手邊有好幾篇整理好的食記
先分享法朵自漫吧
還蠻適合在新春過年期間家族團聚(聚餐)
新鮮又華麗的味覺共饗喲
在進入主題之前
幼苗想把自己去過的
個人覺得不錯的聚餐地點做個整理
方便依地緣、預算來做選擇
純素餐廳: (點擊進入分享文)
附設素食: (點擊進入分享文)
過年期間建議先訂位喔
另外
幼苗蠻推薦新春去佛陀紀念館禮佛甚而參加祈福燈會 (點擊進入分享文)
在漢來蔬食或滴水坊用餐 (點擊進入分享文)
新春期間也有很多的臨時素食小吃
是很棒的祈福燈會喔↓
將將 開始介紹囉 法
朵
自
漫
單單聽到店名就粉浪漫柳
從店家FBhttps://www.facebook.com/FADO1469/photos_stream拉照片出來
一定是女生開的店 簡潔 時尚 雅緻 是不
實際走訪 店內的風格也的確如此
桌上浪漫的餐巾 感覺超高檔滴
幼苗是買團購券 團購的菜單如下
因為法朵自漫跟舒果一樣走的是蔬食路線
所以有些餐是五辛素
至於價格 團購當然十分的超值
正常的定價是$380再加一成服務費
前菜二選一 老樹的油漬核桃蕃茄起司盤
給法朵拍拍手
幼苗從義大利吃到台灣
獨獨法朵很有巧思的加上青醬
讓這道料理活艷了起來
幼苗的當季水果佐康堤起司
JC呷氣氛ㄟ
食物的藝術品
起司很好吃
雖然都只有一丁點兒
水果盤上還有幾顆素食的魚子醬
是迷你小顆的膠囊包裹著橄欖油 金搞缸
幼苗還是要說 C 呷氣氛ㄟ 呷藝術ㄟ
主廚沙拉二選一 純素者僅能選8種生菜佐甜菜泡泡
需注意有蛋 不吃蛋先說喲
用甜菜根當沾醬 就中間那一坨 這幼苗有喜歡 蠻特別的
整個的清爽清新 超天然…
法朵自漫尼斯沙拉 是五辛素
有韭菜 還有蒜頭之類的吧
真是討厭 為什麼不做成全素呢
這道特殊的沙拉很不錯吃說
有很多鹹的蔬菜 不要五辛該有多好
上麵包 很札實 好吃
奶油 但幼苗沒用 哇C麵包沾著濃湯吃 灰熊讚
主廚湯品二選一 老樹的南法濃湯
用六種蔬菜熬製而成 幼苗一開始以為是南瓜濃湯 非也
雖然喝不出什麼味道 但幼苗蠻喜歡的
上面紅紅的球球是辣椒粒 不會辣
咬破香氣四溢
幼苗的 五辛素的當季蔬菜清湯
也是很可惜的五辛素
要不這道湯品真的很棒說
裡面除了蔬菜 還有通心粉 鷹嘴豆
多層次口感 帶有迷人的酸味 應是來自蕃茄
主菜三選一 老樹選碳烤蕈菇搭風味拌飯
這道主菜很精彩
紅通通的好像是啥麼叫西班牙醬的東西
拍謝 幼苗無法形容味道
沒見過的葉子 好漂亮
幼苗也把它啃了
杏鮑菇的週邊還舖了一些秀珍菇
可別小看秀珍菇 不知道是炸過還是煸到收乾
焦香焦香 而且也帶點咬勁 超級好吃
拌飯也很好吃 可能是鬱金香粉調味
或…該不會是番紅花吧
顏色很搶眼 味道卻淺淺的
因為是老樹的餐 幼苗沒吃兩口嚐不出來
幼苗的鮮綠燉飯佐田園醬汁配新鮮乳酪
會不會覺得菜名怎麼這麼長啊
聽說法國菜都會把使用的材料秀在菜名上
飯上面的鮮乳酪要趁熱攪拌
鮮菜汁燉的飯 很清爽沒有強烈的味道
舖在盤邊的百合也超好吃
一樣 不知道是炸過還是煸到收乾
百合的甜味清香都被鎖住了
連蘆筍也被處理的焦焦的
也一樣有幾塊超好吃的秀珍菇
主廚甜點三選一 老樹選麵包布丁佐香蕉巧克力
最近高雄很多貴鬆鬆的早餐店都大推類似這種做法的麵包
但是…但是…法朵自漫的麵包布丁
超級… 不 應該說無敵的好吃啦
外皮酥香 裡層很布丁
不似別家說是布丁麵包 實際上裡層是濕軟的糊糊的
壓根一點兒都布丁不起來 甚至有點小噁心呢
瞧瞧這滿出來的布丁 美味致極丫
幼苗點提拉米蘇
法朵自漫是幼苗吃過最好吃的提拉米蘇
好吃到什麼程度呢
只要嚐一口 一口就好
就會…就會…
深深的感覺 一口就夠了 一口就於願足矣
濃烈的味道 等你來體驗
整個套餐下來 讓幼苗覺得
法朵自漫尤勝舒果
而且是蔬食的精品 單價又不會貴到不能消費
好讓幼苗感動的一餐呀
最後介紹飲料 依樣讓幼苗覺得很超值的飲料喔
老樹一開始點熱飲藍莓 但那不過是茶包丫
幼苗強烈建議換點優格
所以我們點了水果優格與莓果優格
水果優格是柳橙口味
莓果優格是 藍莓鮮果
下去打汁的喔
超級好喝 幼苗強力推薦
今天的點菜單
法朵自漫蔬食料理 07-552-7699
高雄市鼓山區河西一路1469號