幼苗與老樹的蔬活日記(推薦高雄素食部落格)

 公司尾牙十幾二十年始終如一

都是在天野日本料理舉辦

命中注定百年不變  尾牙的宿命

 由於去年的菜色讓幼苗有點小詫異

覺得天野輕乎素食的權益了

小小跟香香課長提了一下

香課就是這麼貼心

在訂桌的時候跟店家【強烈】反應

所以…

今年的尾牙就有不同的小變化ㄌ

一樣的手捲　但多放些不同的蔬菜

如果能再灑些堅果就一百分了

沙拉的擺盤與用料值得學習

放了茭白筍感覺又不同ㄌ

今年最特別的一道菜　芥末山藥

幼苗去年沒吃到炸素蝦

所以才會跟香課抱怨天野不用心

因為少了這道靈魂料理

吃了再多菜也覺得味蕾沒有被【尾牙】

烤香菇＋白果

白果被烤過口感很不一樣ㄡ

上面灑了鹽花　

雖然苦苦的但幼苗喜番

炒菜心　超好吃

為什麼一樣是炒青菜

火候下就是這麼不同

這道湯品也被幼苗尊為天野的特色

只是今天多加了海帶芽

原先清幽的湯底就被破壞了

可惜呀

往年最後一道菜都是壽司登場

今年變了喲

是炒烏龍

幼苗是愛麵族可就對烏龍麵怕…怕…怕…

不過天野的烏龍完全顛覆過往的經驗

很好吃呦

而且師傅的炒功真是了得

意外的讓這道菜成了今晚的壓軸

幼苗很有福報

有香課這麼好的主管

於公於私

都被照顧的好好滴

讓幼苗時時感懷在心

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可參考天野先前的分享(點我)

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