大過年好心情 準備帶媽咪享用大餐 除夕前兩天才想到得先訂位 首選是舒果 可是被訂滿了 那…就隔鄰的藝奇囉 好險 事先就跟媽咪預告是真正的大餐 粉貴粉貴的喲 由於在【訂位的時候就說明吃素】 所以帶位的時候 位置上只有兩杯熱麥茶候著 媽咪說這麥茶特別 比較好喝 不過…幼苗喝不出來
瞧其他桌的擺放就不同了 有著小爐子點著火 可愛的小茶壺 應該是土瓶蒸吧 高雄的素食餐館也有土瓶蒸ㄡ 有機會再分享 菜單上的湯物應該就是這了
說到菜單 藝奇的菜單上是沒有素食的喲 但不知如果現場才點素食會有嗎 素食的第一道菜是先付…就是沙拉 海藻彩蔬沙拉
有三種不同的海菜 這海菜應有做過特殊處理 沒有駭人的海腥味 點綴著甜瓜、柳丁的丁 養生又美味 單第一道菜就很有Fu 吃得很有氣質ㄋㄟ 第二道是素食的刺身炙燒杏鮑菇
看起來很普通 好戲在這兒呢 羊抹醬與春椿醬 (中間是玫瑰鹽幼苗眼拙竟沒看到
羊抹醬是烤羊排用的抹醬 不過是素的 沒吃過 很特別的口味 也別以為香椿醬很普通 可不呢 香椿不會嗆而且有口感 幼苗猜裡頭放了菇類的細塊 幼苗先沾羊抹醬再抹上香椿 超好吃
這道菜還有另一個驚喜：地瓜 小小一塊地瓜 幼苗與媽咪都猜不出它的魔力在哪裡 是做了特殊的處理嗎 超特別的…好吃 讓幼苗想到高雄著名的拌手禮粟子燒 尤其…尤其… 甜甜的地瓜沾著鹹鹹的羊抹醬香椿醬一起吃 無法形容的美味 第三道小品脆皮玉米洋芋泥 又是一道驚艷料理 尤其是它的沾醬(雖然粉鹹) 媽咪說也很特別 幼苗要說：超級好吃啦
上第四道冰鑽檸檬香柚 因為太好喝了 幼苗不斷向服務員讚賞 服務員告訴幼苗除了檸檬與柚子還加了香檳 可以無限續杯ㄋ 啵棒
第五道先上素食的湯物南瓜濃湯
一般的南瓜濃湯都很濃郁 藝奇的清爽清淡 隨湯物之後很快就上第六道食事大根炊飯
服務員建議可稍後配著主菜吃 但媽咪說不需要主菜 這碗飯就是主角 是怎麼煮的 媽咪一邊吃一邊不斷地的打問號 在香菇的後面有粉紅色的醃薑片也是很好吃ㄋ 第七道強肴就是主菜：玉筍箬竹燒
幼苗一時以為很普通的水煮筊白筍 其實是個大誤會 在葉片的下面有看到一粒粒的香米嗎 這是為了增加香氣及保溫用的 除了香米還有一塊烤熱的石板 所以雖然經過一小段時間 都還能看到葉片不斷冒著熱煙
當然筊白筍沒什麼特別 主角是醬汁 還有最後的畫龍點睛：小蕃茄 應該用酸梅、糖漬過了 留到最後吃你會跟幼苗一樣 熊熊眼睛亮了起來 第八道甘果物 幼苗吃奶蛋素所以選紅豆提拉米蘇
提拉米蘇一般有動物膠的疑慮 幼苗請服務員務必確認 果然無誤奶蛋素可食 媽咪吃全素所以選木耳時旬鮮果
第九道飲料幼苗想喝的是咖啡 但是來到高級餐廳還是得點特調飲料嚐鮮一下 所以挑了鼠尾草子荔香冰醋
醋會嗆 醒腦丫 又是眼睛一亮 稠稠的戈戈很濃郁 不錯ㄋ 可是…聽到鄰桌不斷的誇獎咖啡好喝 幼苗就…心裡有點小拉扯 這是幫媽咪點的熱玄米奶茶 從頭到終給它日本到底啦
好喝的玄米茶有質感的餐具加分不少 就是有Fu 藝奇的Fu是很特別的 先前在網路上看到的分享就說 藝奇烏嚕嚕超暗 暗得好 這是靠近中山路臨窗的位子
還好沒把幼苗排這兒 否則就感受不到超放鬆的特殊餐食經驗了 瞧瞧…亮亮的…又桌數多
幼苗幸運被安排在類似包廂的小區塊 一桌四人 一桌兩人 小空間的主燈集中打在桌面 座賓被黑暗包圍 有一種被保護的感覺 雖然兩桌離得很近 但因為看不清楚 好像彼此不甘係
在這大眾餐廳自閉症病得很嚴重的幼苗 竟有獨處的舒適與自在 我想不只幼苗有這種感覺 幼苗問在黑暗中的媽咪 妳不會睡著了吧 牢牢的記住這個桌號下次來再指定 讓幼苗與媽咪悠哉慢食了二個半小時
素縮粉貴粉貴那是花了多少扣扣
好康報報： 藝奇消費刷花旗卡有小禮物喔 ✿¸.•*¨✿¸.•*¨✿ 藝奇全省約有11間分店 (葷附設素食) 詳：http://www.ikki.com.tw/about.htm 幼苗今天在中山店 高雄市前金金區中山二路529號 07-2156113
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初二有位置
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愛七逃--呆丸 (10)