香課長提供一包素食泡菜


聽說是團購買的


幼苗就負責今天的午餐


九人份的黃金泡菜麵


首先來看看這款泡菜


為何名為黃金呢


顏色果真很黃金



視覺上很可口


打開來看  徒手拈來吃


泡菜很脆是台式泡菜


不會太酸不會嗆  非常順口


看成份是使用釀造醋


最特別的是有沙沙的感覺


應該是小細顆粒的紅蘿蔔起的作用


如何料理的呀


弄得像魚子似的 (賜縮幼苗也沒吃過魚子 )


就幫他起個名字叫素魚子黃金泡菜吧


單這麼吃就粉好吃了喔


幼苗也在猜


這美美的黃金色會不會就是從紅蘿蔔得來


增色增口感  超棒的創意



除了靈魂人物泡菜


同事還提供自家種的菜


所以今天的配料是:


高麗菜、四季豆、金針菇、花椰菜


方便煮就買了快煮麵



為了讓大家跟著幼苗吃素不會太難過


所以一定要很用心啦


把家裡冰庫裡的猴頭菇素丸子全部捐獻


用頂級橄欖油爆炒


再加點醬油滋滋一下增加香氣



瞧瞧這湯…黃金色的  真漂亮



差點忘了拍成果



這是一款相當適合夏日的麵食


雖然看起清淡吃起來清淡


卻十分有滋味


就是愛素食   


 

全站熱搜

幼苗 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()