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威尼斯的在地導遊特別介紹義大利的小甜點:Frittelle

 她說這是只在面具節期間才有的點心,源由為何不詳,

 建議我們在自由活動時間找間麵包店買來品嚐,

 有原味與奶黃醬兩種,她個人極力推薦原味。

 幼苗忙著在聖馬可廣場閒晃,沒有把這項點心列入目標,

 倒是集合的時候團友分給幼苗吃了,覺得so-so

 奶黃醬有檸檬或萊姆香味,要說還蠻特別的,

 不過苦苦的,吃不習慣,有點像冷掉的奶油紅豆餅…

  於後的行程到西恩那

 在扇形廣場(?)散步時竟然發現Frittelle的專賣店

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 不過此發現是後知後覺

其實招牌、價目表都有Frittelle的字樣

幼苗卻渾然不知,還特地留了一塊跑去問導遊呢!

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這小小的店面光廚師就有五位,

兩位Ladies負責包裝販賣。

就幼苗與老樹買最低量41歐元,

人家本地人可都是一大袋購買提著走呢!

只是冷掉會好吃嗎?

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幼苗到國外超害羞,如果在台灣

就會大喇喇地定在那兒看廚師在忙什麼?

還會像好奇寶寶一直問為什麼?為什麼?

因為太有異國Fu了,鼓起勇氣拍了幾張照片,

總覺得沒有經過同意,隨意近拍是沒禮貌滴

雖然他們都不以為忤,但幼苗還是又心虛又緊張。

 看到廚師手上的圓盤嗎?奇!

 要如何刮…刮…刮那水軟軟的麵糊讓她變成圓啊?

 難不成那圓盤有很多小洞?只是怎麼保持形狀入鍋呀?

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 當然買之前一定要問素食者可以吃嗎

超震驚!竟回問我吃蛋跟牛奶嗎?

OMG!國外素食非常、十分不普遍,

誤認蔥蒜是素食很正常,

以為海鮮是素的一點也不誇張,因為沒概念嘛!

這位Lady很了不起耶

 剛起鍋的Frittelle,熱騰騰,  

與在威尼斯吃到的簡直是兩樣東西。

外皮酥,內裡軟而有濕度,夾伴著牛奶的香氣,

沒兩口就嗑完了,四個怎麼夠?

因為還想拍照,就派老樹再去買一份。

 

老樹回來說剛剛小姐教他怎麼吃Frittelle

幼苗滿腦子問號,

嚴重短缺語言天分的老樹,

到法國旅遊八天才學會說Excuse me

竟然可以跟這位Lady溝通?

現在整理照片… 真的耶!

正好讓幼苗拍到小姐正在跟老樹講話呢!

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還原照片可以破案!

電影看很多,現在換幼苗用照片偵查、偵查

以下是幼苗的大膽假設:

第一次買Frittelle時,老樹打開紙張享用美食…

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 因為所站的位置視線在小姐觸目可及之處,

當時又正好沒客人,小姐粉無聊,

打趣的看著這兩位歪果人興奮個啥麼玩意兒。

唉呀!怎麼這麼吃呢?粉不優雅咧!(媽媽的心情?)

厚!這好、這好,回頭來買了!趁機導正

她可是熱情加細心加諄諄教誨,

老樹聽得懂耶!拿著Frittelle示範給幼苗看,

用正確的方式把合包起來的Frittelle如是這般的展開…

A錯誤B正確 

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幼苗對這位Lady的崇拜簡直快五體投地了,

第一、知道素食有全素、奶蛋素之分。

第二、熱情地教陌生人(歪果人)如何吃Frittelle

第三、有辦法讓一隻鴨子聽懂馾雷聲。

 整理照片時發現小店上方掛有聖像,

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但不知Frittelle是否有宗教典故?

亦或是這家店的老闆信教頗為虔誠?

Anyway遇到有宗教素養的Sweat lady

此時回想還是覺得窩心透了,所以幼苗要

感謝主,感謝聖母瑪利亞,感謝Sweat lady

讓幼苗與老樹在寒冰的空氣下有個陽光的午後!

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這家木屋小店幼苗嚴重懷疑

肯定有歷史價值或宗教因素

您瞧!只有她在廣場內佇立

在台灣早被當成違建拆除了

 

地點:義大利.西恩那.扇形廣場

時間:一0一年二月十一日

 

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