跨縣市同學會 一早與馮大俠會合
前往精舍接方外摯友 外出用餐
原先設定平雲山都(點我詳見之前的分享)
因為幼苗GOOGLE埔里的住宿點
而發現了牛耳藝術渡假村的雕之森樹屋餐廳
新開不是太久一年左右吧
不用說 當然變更計劃 馬上訂位 
(素食要預訂)
而且四月正逢牛耳渡假村桐花盛開
而牛耳的桐花就在雕之森的正前方
從頭開始介紹吧
老樹說牛耳之前是雕刻公園
現在改為渡假村 也有提供住宿
幼苗覺得住宿的價位還蠻能接受的喔
要注意的是 需門票一人$200 可以抵消費
牛耳有兩間餐廳
另一間是牛耳景觀餐廳
幼苗還特地進去瞧瞧 應該是做團體合菜的吧
再往前走一點路就到了雕之森樹屋餐廳了
桐花 
不要笑我
這是幼苗生平第一次看到桐花
不過得先吃飯…
雖然在網路上有看到餐廳的分享照片
但完全沒有預期 接下來會看到什麼景象
單這門 就超有Fu滴
原木 大空間 加上光線的巧妙設計
整體的氛圍還蠻高檔的
也很有日本味
雕之森樹屋餐廳是做日式無菜單料理的喔
一樓的座位是這樣的 多是一個區間一個區間 包廂似的
幼苗當然不要坐一樓
訂位的時候就指定要坐在『樹下』 那是在樓上喔
這是旁邊的出入梯 很樹屋吧
但…真正的「樹」屋在室內
餐廳是「依」著樹而建造的
這是中庭有串通二樓三樓的天井
穿透的綠意… 延伸著…
二樓以上應該沒有冷氣 自然的空氣對流
這是三樓
綠到整個不行捏
拍照的絕佳地點
可能來客數尚不多
三樓還未開放 空間一整個的大…
從三樓下探二樓用餐區
這張照片看起來 我們好像被樹包圍ㄌ
連頂燈也很樹木
跟一樓一樣
一區間一區間的 幾乎都是包廂似的
大部份都有很獨立的用餐空間
以竹為隔籬 空間感與光線都能川流
很棒也很獨特的樹屋餐廳
開始用餐囉
餐具都很有日本Fu
前菜
不知怎麼料理的 又綿味道又特別
沒吃過這麼好吃的花生
沙拉
時間有點久了 幼苗忘記啥麼味道了
蒸物
葉子裡包著…
時間其實只有一點小久 幼苗也給忘了(嚴重失憶…)
只記得不錯吃 也很特別
烤物
烤紅椒鑲南瓜泥
烤杏鮑
炸物
標準的日式蘿蔔泥沾醬
食事
湯品
甜點有弱掉了 很一般的紅豆湯
這樣的消費是多少呢？
一個人$800再加一成服務費
幼苗的同學會 老樹卻玩得比幼苗還開心
最後來賞賞桐花吧
幼苗不會拍 拍不出桐花的美
以花形來說 桐花其實很普通
桐花最美 是美在緩緩如雪落下
這也只有親身體驗 才能感受得到
牛耳藝術渡假村雕之森樹屋餐廳
南投縣埔里鎮中山路四段1-6號 049-291-2248
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