團購的第四站,棗子樹才新開張不到半年,

之前網友分享的大多是忠言店為港式飲茶,

今天幼苗介紹的是美術館店,以套餐為主沒有單點,

店名是蔬食創作料理,料理上確實有別於一般傳統,

幼苗覺得是港式、日式、法式、中式的民族大融合。


   


一進門馬上有高級餐廳的氣勢與接待,


幼苗假日穿著運動服就闖進來,呵…有點坐立難安


進入二樓的樓梯與廁所…感覺就是不一樣


             


      


心饌三養味自慢 這是前菜,


感覺像在日本用餐,每樣菜都一小口,秀氣等於氣質


餐盤是厚重的原木,加上枯枝的裝飾,


禪…禪…禪…禪味十足  



麥香黃金酥 服務員說是白?醬與青醬的組合


因為幼苗被強烈的對比色深深的吸引,


焦點全擺在食物上,所以是白啥麼醬沒聽進去哩!


     


湯品幼苗選了時令精燉珍味,因為服務員說這是


素食的佛跳牆,不過…吃起來不太似


湯匙裡是紅醋,喝的時候再加。


老樹點的是蟲草人蔘養氣湯,因為沒有什麼料,


所以就沒拍照,老樹說很好喝喔!


     


老樹點的水果優格堅果沙拉


     


幼苗點的凱薩海藻和風沙拉 幼苗與老樹合力推薦喔!


生菜包裹海藻,再沾點含有起司的沙拉醬,


清爽舒脆ㄎㄠㄎㄠ,粉合幼苗的口味


愛… 愛… 愛…  


松葉松哇釀果醋 不知道服務員會不會在旁邊偷笑…


這…劉佬佬進了大觀園也太不遮掩了唄?


哈…幼苗與老樹被滾動的乾冰,驚丫喜丫嘖嘖稱奇


這麼有動感的餐點還是頭一遭呢!


也是禪…禪…禪…禪味十足


      


秘製玉皇菇佐黑胡椒醬 是幼苗的菜


整體的擺盤一百分,不過,


味道、作法與幼苗預期的不同,不是幼苗會再點的菜


   


老樹點的鑲杏包菇佐蘑菇醬


上菜的時候服務員被幼苗逗得開心哩


其實是老樹啦!一看到主菜的時候,那…


滿足的表情比菜色還精彩,


幼苗拿起相機作勢說:


不用拍食物,拍老樹的表情更生動,哈…


不過…老樹說這也是不合他口味的菜,


我們一致認為滷製的杏鮑菇怎麼說


還是敵不上香煎的作法來得銷魂


    


只有一顆的蒸鮮手作風味餃 


     


甜品選了蜂蜜歸苓膏芋香西米露


幼苗與老樹一致推薦芋香西米露厚重的芋香…讚



        


    


飲料點了咖啡香草茶


    


以上九道菜含服務費兩個人要價$1,280


買團購券只花了$640,忍不住又要說:團購我你~


 


 


棗子樹蔬食創作料理在哪裡:


高雄市美術南三路203號 Tel07-5868968


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