幼苗與老樹的蔬活日記(推薦高雄素食部落格)

幼苗是都市遊「暇」，而且獨行。

我與小橘(幼苗的小褶啦！)

不論是烈日當空、烏雲壓頂…

趴趴走的心情毫不受阻！

今天的天氣說是晴朗清藍又忽地裡陰霾欲雨，

無常的最佳典範。不知怎地，

幼苗的middle age blue 又犯了 ，奢侈一下唄！

找個理由小小狂歡，呵…。

小橘！往國軍英雄館出發，Let’s go。

十二點未到，店裡已人聲鼎沸了，店外還有等候的人。

我！一個人，有位置嗎？有滴，就在中央大柱子旁，

哈…一個被擠出來的、遺棄的、孤單的小桌子。

但是幼苗的心情超好，素食餐廳熱鬧得像市集，

好開心這麼多人吃素，而且到處都是歡笑的聲音，

年齡層超齊全的，老的少的，

尤其是年輕族群特別讓幼苗感到欣慰，

那是一種希望，一個美麗的未來。

沙拉 應該是梅子醬汁，

難道又調加了蕃茄醬嗎？口感略為濃郁複雜，

個人認為可以再清爽一點、單純一些。

厚片吐司

很特別的蕃茄果粒醬，是李記自行調製的，

連不吃果醬的幼苗都嘖嘖說讚！ 

麵包一般是用來沾湯吃的，

個人建議再烤酥一點會更完美。

南瓜濃湯 南瓜處理得還不錯，沒有菜青味。

主餐選擇 (不吃蛋要告知服務員喔)

香草杏鮑菇＄460 +10%

此饌只應天上有，人間難得幾回聞！

老樹給的封號，幼苗則是擔心加了后冠，

以後怎麼繼續報導美食啊？

杏鮑菇與猴頭菇都十分好吃，香、Q、有嚼勁，

尤其是杏鮑菇，有煙燻的香味，

還有一種說不出的好滋味。

服務員問不出所以然，結帳時遇到老闆，

靦腆地告訴幼苗，這是一道很費工的菜，

成本也高，外面很少人做。

煙燻是一種錯覺，特製的香草調汁浸泡一個晚上後，

再以香煎的方式處理，淋上綿細到像奶泡的白醬，

十分清爽，增加主菜的滑嫰度又不搶味，

是十分稱職的配角。

黑胡椒排 $360 +10%

素排是用大豆纖維做的，醬汁還蠻特別的，不錯吃喔！

端上桌再淋醬汁，滋滋作響的感覺挺有趣滴，呵…

菲力排 $520 +10%

$520  ＠＠  ＄！＄！＄！＄！

很掙扎，這個價位對幼苗來說真的太奢華了。

當然每個人的消費水平不同，

幼苗希望能讓不吃素的人知道，素食也是有美食的。

所以…殘殘甲開落去。 

不過，幼苗個人會比較推薦，

如果還未到「齒動搖」的年紀，同時也想磨磨牙的人，

香草杏鮑菇是首選。

日式炸朱排咖哩蛋包飯 290+10%

以為蛋包飯飯是炒過的，其實是白飯覆上滑蛋。

素排應該是以素火腿為基底，有加點荸薺，脆脆的。

咖哩還蠻順口的，但是，

嘻嘻…還是幼苗自製的最好吃，

是那種會讓人懷念的咖哩喔！（小小自戀一下）

養生素食火鍋 $290 +10%

附餐(依所選的餐內容略有不同)

水果及布丁：（有蛋）焦糖布丁、（無蛋）芝麻、

                      鮮奶紅豆、鮮奶芋頭、抹茶紅豆。

飲料：咖啡、洛神茶、玄米茶…

冰咖啡無法增減甜度，也加了奶精（？），

但比預期中的好喝。

熱咖啡，真是沒話說，除了好喝以外，

光看這精緻的咖啡杯，心情就豪華了起來呢！

非得來個特寫不可！

李記的生意真的粉旺喔！

除了是老店以外，口碑也是主要唄！

不過以價格、裝潢、用餐氛圍來做評比，

幼苗所知道的類似餐廳，

也擁有超優質的條件卻經營得苦哈哈，

讓幼苗覺得不捨。祝福所有素食餐飲都能蓬勃發展。_/\_

附註：100年10月再訪李記，

現在平常日晚上有商業套餐$170左右，價格很宜人，

雖然少了幾項副餐，但對幼苗來說不用吃得太撐

李記在哪裡：

高雄市青年二路191號   07-282-6528           

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