幼苗與老樹的蔬活日記(推薦高雄素食部落格)

澎澎素食搬家　很久了　已經一年多多

幼苗拍的照片也存很久　不小心被冰凍了 

是因為最近跟媽咪聊起好吃的素食米糕

媽咪推薦  說澎澎的米糕她最愛吃

原因是  Q的米糕一般比較硬

不硬的米糕又太濕軟

而澎澎的米糕又Q又軟  相當合老人家的口味

幼苗某日就親自來品嚐

果真如此 

澎澎搬家後

先前的素食蚵嗲  炸餛飩已經沒賣ㄌ 

由於新地點  還是離幼苗家不遠

老樹自己常常獨自來用餐

先前最常吃的是炒飯

先前幼苗常吃的是蛋包飯  蛋與不蛋價格都一樣喔

搬家後店家主推披薩素排蓋飯  老樹從此就變節了

如同幼苗媽咪講的 十一點多前去用餐

看到店家忙著準備大量的外帶便當  生意相當好

用的就是照片中圓型的餐盒

很符合蓋飯的FU

披薩素排蓋飯$60  老樹不知道吃過幾多回了

配菜都是變動的

 那…什麼是披薩素排

 嘻… 幼苗沒吃過

店家曾跟幼苗說過

她們的排是買素材自己做的

不習慣吃排的冰U

蓋飯還有另外兩種選擇

老樹偶爾也會吃猴頭菇蓋飯$70

不吃蛋要先說喔

but...再看一次菜單

猴頭菇旁邊有兩個小字含蛋

完全不吃蛋的冰U  請務必跟店家確認

蓋飯有附湯

餛飩湯還是有賣

現在仔細看菜單才知道有麻油麵線

天冷的時候再點來吃

冰U阿  有吃過素食的肉骨茶了嗎

又肉又骨的  還有素的份喔 

肉骨茶源於馬來西亞  而後在新加坡廣為流行

那是在大英帝國時期

一位仁心又懂醫理的老闆

為了讓清貧的礦工補身驅寒  自己開出藥方

以帶肉的骨所熬的湯  因而得名

在當時礦工都是配著白飯食用

因為華人多稱藥湯為藥茶

所以呀  肉骨茶是沒有茶的成份ㄉ

也就是說  肉骨茶  其實就是我們所說的藥膳湯吧

因為藥材的配方不同

所以跟我們平常在吃的藥膳湯啦  當歸湯呀

是不一樣的口感

幼苗覺得  還蠻清爽的  清淡的

又帶著不是很中藥的香氣

很高興  不用自己煮就能吃到了

素若骨茶麵$55

還是再介紹一次蚵仔煎

也是分蛋與不蛋

幼苗都會特別要求要「赤」一點

又Q又軟  又挺有味道的素食米糕

喜歡古早味的冰U可以嚐試看看喔

  澎澎素食   07-330-5430

高雄市苓雅區興中一路347-15號

離捷運三多站並不是太遠

走路   約五六分鐘吧

這樣的話  就從六號出口出捷運  右轉興中路直走

堅持想要輕鬆一點的冰U  就…

5號出口  租個車

走與大遠百相反的方向就能看到興中路了  右轉 

 
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