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素食的乾麵  湯麵

吃來吃去  大約也沒什麼太大的變化

最近幼苗品嚐到特殊口味的乾麵與湯麵

一定要跟大家分享啦

是說…這湯麵多少錢幼苗沒問

因為菜單上也沒有   就只管付錢而已

不過…不是很平價喔

湯麵一定會有一顆滷蛋

不吃蛋的冰U  要注意

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湯頭很特別  可能是用白菜滷的滷汁

再加筍湯之類的  風味十足 

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乾麵老樹很蚵樂

但明明是老樹的麵  怎麼照片會有滷蛋???

幼苗也不記得了

哈…哈…最近忙瘋ㄌ

照片也拍了一段時間 失憶中…

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獨特風味的素食乾麵、湯麵

值得你來品嚐喲

   

     

以下為20140717的分享        

冰U應該知道7-11的涼麵都是葷的吧

幼苗曾經打電話到7-11的客服做確認

客服說7-11的涼麵不是為素食者設計的

唯有冷凍櫃標示素食的食品

才是為素食者準備的喔

 今天分享位於三和市場(光華夜市)附近的涼麵店

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銘記麻辣涼麵是純素的小餐館

是可以讓人放心的純素食涼麵

而不是附設素食

座位沒很多  在騎樓下

好像都是外帶客人比較多

很乾淨的小店

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素食涼麵有三種選擇

招牌涼麵$50

會加一些素火腿之類的

配料比較豐富

特別的是泡菜涼麵$50

幼苗只吃過最便宜也很單純的原味涼麵$35

醬汁調的很清爽  麵條也不錯喔

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素食麵線羹$30(小)

是幼苗吃過口感最濃郁的麵線羹

厚感… 

Google資訊有網友說裡面是加了

迷迭香、香椿…之類的香草

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米糕$35

幼苗個人還蠻喜歡的

味道挺濃郁的

但不會太鹹

主要是米飯的Q與軟

有合胃口

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素燥飯$30

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是加了梅乾菜的素燥飯

滷汁淋了很多  比較濕軟

也是不會太鹹

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素食便當有幾項選擇

幼苗點過紅燒獅子頭弁當$70

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配菜超多的  數一數有八樣

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 也點過三杯猴菇弁當$70

猴菇為名

但幼苗只吃到兩小塊猴菇

大部份都是杏鮑菇

炒得很好  不錯吃

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也有一些單點小菜

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幼苗推銘記的湯品

料超多的  湯頭都很濃厚

必點喔   

只有菇菇湯遇到完售沒點過

喝過的兩種都很棒

酸菜素肉湯$30

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苦瓜排骨湯$30

苦瓜有好多塊

不過…這次好像沒有吃到啥麼叫排骨的東東耶

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銘記麻辣涼麵的營業時間很特別

早上7:00到下午3:00  (星期天公休)  

 對於用餐時間不正常的幼苗與老樹

超級利便呀

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銘記麻辣涼麵  07-713-8085

高雄市苓雅區廣東二街93號


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幼苗 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 驚艷食方
  • 7-11真的素食好少...
    結果後來我發現全家的原味涼麵也不太能吃了
    裡面的醬料是有蒜的
    以前好像還是素的說...
    目前吃到最喜歡的還是四川成記
    不曉得跟這比起來如何呢?(ゝ∀・)
  • 四川成記…在高雄嗎
    有機會經過銘記可以吃看看
    另外在大統和平店附近的「有間涼麵」
    醬汁有特別
    不過是附設素食
    也是可以嚐鮮看看
    祝 週末愉快

    幼苗 於 2014/07/26 11:13 回覆