素食的乾麵 湯麵
吃來吃去 大約也沒什麼太大的變化
最近幼苗品嚐到特殊口味的乾麵與湯麵
一定要跟大家分享啦
是說…這湯麵多少錢幼苗沒問
因為菜單上也沒有 就只管付錢而已
不過…不是很平價喔
湯麵一定會有一顆滷蛋
不吃蛋的冰U 要注意
湯頭很特別 可能是用白菜滷的滷汁
再加筍湯之類的 風味十足
乾麵老樹很蚵樂
但明明是老樹的麵 怎麼照片會有滷蛋???
幼苗也不記得了
哈…哈…最近忙瘋ㄌ
照片也拍了一段時間 失憶中…
獨特風味的素食乾麵、湯麵
值得你來品嚐喲
以下為20140717的分享
冰U應該知道7-11的涼麵都是葷的吧
幼苗曾經打電話到7-11的客服做確認
客服說7-11的涼麵不是為素食者設計的
唯有冷凍櫃標示素食的食品
才是為素食者準備的喔
今天分享位於三和市場(光華夜市)附近的涼麵店
銘記麻辣涼麵是純素的小餐館
是可以讓人放心的純素食涼麵
而不是附設素食
座位沒很多 在騎樓下
好像都是外帶客人比較多
很乾淨的小店
素食涼麵有三種選擇
招牌涼麵$50
會加一些素火腿之類的
配料比較豐富
特別的是泡菜涼麵$50
幼苗只吃過最便宜也很單純的原味涼麵$35
醬汁調的很清爽 麵條也不錯喔
素食麵線羹$30(小)
是幼苗吃過口感最濃郁的麵線羹
厚感…
Google資訊有網友說裡面是加了
迷迭香、香椿…之類的香草
米糕$35
幼苗個人還蠻喜歡的
味道挺濃郁的
但不會太鹹
主要是米飯的Q與軟
有合胃口
素燥飯$30
是加了梅乾菜的素燥飯
滷汁淋了很多 比較濕軟
也是不會太鹹
素食便當有幾項選擇
幼苗點過紅燒獅子頭弁當$70
配菜超多的 數一數有八樣
也點過三杯猴菇弁當$70
猴菇為名
但幼苗只吃到兩小塊猴菇
大部份都是杏鮑菇
炒得很好 不錯吃
也有一些單點小菜
幼苗推銘記的湯品
料超多的 湯頭都很濃厚
必點喔
只有菇菇湯遇到完售沒點過
喝過的兩種都很棒
酸菜素肉湯$30
苦瓜排骨湯$30
苦瓜有好多塊
不過…這次好像沒有吃到啥麼叫排骨的東東耶
銘記麻辣涼麵的營業時間很特別
早上7:00到下午3:00 (星期天公休)
對於用餐時間不正常的幼苗與老樹
超級利便呀
銘記麻辣涼麵 07-713-8085
高雄市苓雅區廣東二街93號