山東大餅山東大叔來開場

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 這是在曲埠的路邊一家迷你小店買的

山東大餅原來是這樣  窯烤溜

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很薄很酥很乾但很香麵粉的原味  應該是素的吧

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書上常看到的油旋導遊也說是歷史文人的最愛

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油旋是濟南正宗名點  土生土長的導遊如是說

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 老闆說是素的可幼苗還是神經神經地持疑

很好吃  芙蓉街買的

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不怎希奇的炭烤地瓜  卻是超夯的行動餐車喔

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不經意間留下經典畫面

山東行鐵三角  導遊王碩  司機師傅

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美麗的貼心的姿利  在拍台灣已絕跡的秤錘

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這次的山東行之所以定名為感動之旅

就是因為這一支可愛可敬的團隊而來

每次出國旅行用餐時間都是驚恐時間

當然不期待有什麼好吃的

而是素食是少數族群  常常被領隊導遊冷在一邊

菜出得好不好沒人關心  菜出得慢也沒人催

幼苗與老樹不需要好款待

只是菜出得慢  會吃得很緊張  別人會等你呀

但這次山東之旅不僅完全沒有這種狀況

而且窩心得不得了  讓幼苗感動到不行

很多細節不贅述  單舉一例

山東因為重油重鹹  導遊一再交待廚房少鹽少鹽再少鹽

一次導遊來關心用餐時  幼苗說還是太鹹

這山東漢子竟當眾退菜  重做

雖然幼苗說沒關係別浪費  但導遊粉堅持

另外吃得好是一回事  用餐環境好是一回事

雖然不是豪華團  但旅行社的用心安排讓幼苗感受到了

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其實這是生態餐廳  超棒的

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 上海風的餐館  有質感

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 宮庭式的豪華餐館  超高級的啦

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 接下來分享雖然是很普通的餐食但很特別

第一次經驗綿柔的像蛋糕的饅頭

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 水滑水滑的元宵  很是驚艷

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 豆腐素包沒想過豆腐也可以做素包  很特別也很不錯喲

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 生辣椒只拌醬油新鮮的脆度超爽口

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 什麼都不加的南瓜清粥  簡單的好順口

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 太好吃了  竟不知是杏鮑菇  完全沒有腥味

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 清爽帶辣帶香的川味涼麵  好愛…台灣沒有的滋味

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 可樂瓶豪灌  超有Fu  鏘鏘乾杯

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 窩窩頭  吃不習慣  油條外酥內像麵包的口感

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 涼拌榨菜絲  新鮮細嫩  顛覆想像

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 一定要提一下【白飯】山東的米飯與台灣同等級好吃

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 醬汁黃瓜  

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 涼拌腐竹

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砂糖桔  好水好甜

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 雲耳不同於台灣的黑木耳 (導遊來道歉失誤給放了蛋)

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山東紫到發黑的茄子  很…好…吃…

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菇菇湯  勾個薄次就很好吃了  尤其在冬天暖乎

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