幼苗與老樹的蔬活日記(推薦高雄素食部落格)

(20140120記：已歇業)

苓雅路上的珍巧味素食不陽春的陽春麵

自從換了老闆換了麵條   就讓幼苗一直很想念

到哪裡才能再吃到這麼好吃的麵條呢

踏破鐵鞋無覓處  竟然在居家附近給找到了

這種不期而遇的重逢  讓幼苗又開心又感動…

天緣素食看起來很一般  卻藏了很多美味與巧思 

先介紹京都小排飯$70  有三樣小菜

天緣的小菜都很好吃　像這款涼拌馬鈴薯

幼苗要舉出兩手的大姆指來說讚

雖然幼苗與老樹鮮少吃素料 但這個排卻擄獲幼苗的心ㄋㄟ

調味調得好  甜甜的 有幸福的滋味 

還附湯耶   紫菜湯

附湯會變換喔  感覺很滋補的當歸湯  也很順口

咖哩飯$55  咖哩醬汁每個店家的調配各異

天緣的咖哩幼苗蠻喜歡  只是個人對馬鈴薯有偏見

將將    鄭重介紹四川乾拌麵$55出場

天緣的麵條就是讓幼苗日思夜想(說的誇張了一點)

那種像日式細拉麵的麵條

Q中帶軟  軟地裡又有一點咬勁

麵條很棒又搭配老闆的巧思成了無敵的乾拌麵

熱著吃冷了也好吃

麻醬、素肉燥、小黃瓜、花生…加上香氣十足的辣油

好大一盤  大口大口地吃到最後一口都是香…香…香…

  是屬於夏天的好滋味喔

也是夏天的好滋味泰式酸辣麵$55

酸得很舒服  加上新鮮的九層塔再提香

唏哩呼嚕　也是很快就見底了

炸醬麵$45  老樹點的  忘了訪問他 

這款味噌湯麵$55老樹說比素沛的味噌湯麵還要好吃

  那是老樹以前常吃必點的說

由於四川乾拌麵上的素肉燥  讓幼苗推想

有這樣的素燥那就有三樣東西必點 

一是陽春湯麵$35　陽春湯麵的靈魂是麵條與素肉燥

果真這碗陽春麵很合幼苗的口味

就很單純的醬油口味  這樣就很好吃了

其二是素燥飯　老闆！

你這…會不會太便宜了呀　這麼大碗才$25

三是燙青菜$30  幼苗也覺得很不錯

特別介紹辣油　對幼苗來說這是不會辣的辣油

但是香氣十足　老闆還加了白芝麻　加乘的香

幼苗每次來天緣都會挑兩盤小菜　每一份都小小的　

才十元　十元就可以吃到雖然很家常　

但味覺上很精緻的小菜　像…龍鬚菜也能有巧思

不過是豆包但光用眼睛就可以看得出來是經過用心料理的　

 怕吃苦瓜的幼苗要說：苦瓜好吃耶

 很有味道的滷白菜

 百頁切絲會比較好吃喔

像這秋葵　那可不是淋個醬油膏來應數

不過只是個小菜　但店家卻很用心讓她與眾不同

另外還有香椿蛋炒飯也很不錯  炒得很乾爽

 天緣的餐點雖不多  但值得您來品嚐喲 

【天緣素食】高雄市光華一路73號近興中路電話：07-3382660

 
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