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大江南精緻鍋物甫開店沒幾個月

就在三多路光華路口  全國電子的旁邊

店有一點迷你的小

不怎顯眼說

因為營業時間很長  11點到凌晨2點

所以假日用餐不正常的幼苗與老樹

有了新的依靠  

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店面小歸小  很有質感

用餐的氣氛也不錯

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飲料有三種  也有與火鍋最對味的酸梅湯 

無限暢飲

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沾醬區  有兩款沾醬引幼苗興趣

一個是地獄辣油

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一個是秘製南乳醬

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對於沾醬的成份  不能自以為是的判斷素不素

最好還是問一下比較妥當

沒想到這一問還問出個故事來耶

店長說  沾醬區他只能說

醬油與醋是素的

其他的…不建議食用

比方說 

密製南乳醬雖然是店家自已調配

豆腐乳可以說是素的

但是芝麻醬因為不是自己做的

無法保證源頭素與不素

地獄辣油  所有的素材都是素的

但是…

店長說  他並沒有以素食的規格來製作

就像店裡的素食  連砧板都是分開的

甚至高湯  他都還要用保鮮膜保護起來

避免不小心去沾到葷食…

聽得幼苗既詑異又感動

我們在外面吃附設素食

其實都有心理準備

店家能素到什麼程度  也是深以為質疑的

首次聽到店家  這麼有道德感

我們一起幫店長按個讚吧

    

瞧瞧菜單

素食有三種選擇

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幼苗與老樹第一次來是下午二三點

因為幼苗平常午餐吃得很少  甚至不吃的

所以就共鍋  喝個熱湯就好

出乎意料的

大江南竟然共鍋費 

這次我們點的是南瓜鍋$150

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大江南的素食鍋是完全沒有素料的

店家強調  除了新鮮  沒有其他

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 白飯的軟硬度正好是幼苗與老樹所喜好的

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 店家嚴選的烏龍麵$30

好大一份喔 

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大部份的配菜快吃完的時候下鍋

滿滿的…

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 第二次到大江南 是下午四點

連店長都注意到這兩位丫杯丫桑  吃飯很不正常

午餐晚餐一起

所以就點了兩鍋

番茄鍋$150

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這番茄鍋的湯頭很天然也很清爽 

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養生蔬食鍋$150(就是原味鍋啦)

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三種口味的素食鍋

幼苗最喜歡這一鍋

湯頭十分的蔬菜

純粹的味道   

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再搭配素沙茶+生辣椒

很棒滴 

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第一次用餐  結帳時拿到20元抵用券

店長額外加送一張

第二次用餐一張折抵一鍋

而且沒有回收  還可以繼續使用

 小資幼苗開心唷

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 大江南精緻鍋物  07-722-0619

營業時間是11:00到凌晨2:00

但為了維持食物的新鮮度

如果賣完會提早打烊喔

高雄市苓雅區三多二路256號

 
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