【已結束營業】
樺園素食就開在國民市場 忠孝路上
這…幼苗幾乎三天兩頭會走一趟的「灶咖」
竟然在最近才發現耶 
原以為 不過就是個普通的麵店
意料之外 有…美味的驚爆點 
先看看菜單
第一次來 不知從何下手
老闆過來推薦紅燒湯
於焉就點了紅燒湯麵$70
是一款不會辣的紅燒湯底
口感很順 蠻不錯滴…
老闆也推水餃$40是招牌
很特別的內餡組合 皮很薄
如果像幼苗與老樹這麼愛吃青菜的冰U
可以考慮點套餐 比較便宜喔
這天點香菇飯+養生湯+燙青菜=$90
養生湯中藥味很濃 但很順口
最特別的是
裡面沒有幼苗害怕的皮絲
而是杏鮑菇
燙青菜的選擇只有一至兩種
但會換喔
比較尋常的 比如空心菜 地瓜葉
特別的 如 枸杞葉
如 水蓮
樺園素食的小菜 也蠻特別的哦
紫米糕的口感跟一般吃到的不一樣
細細綿綿沙沙的
而且店家有把香香的滷汁滷到入味
這種滷到入味的用心
讓從來不吃麵腸的幼苗
對麵腸有了大改觀
老實說…初初到樺園素食用餐
我們都覺得單價有比較高
但來過幾次 了解到
高有高的價值
比方說麻醬麵$40 就貴了一點
尤其幼苗與老樹還在吃$30的麻醬麵說
不過彼$30與此$40 是不一樣滴
樺園素食的麻醬麵麻醬下得重
而且是質感不錯的麻醬 貴一點是值得的
好吃 
幼苗與老樹都很喜歡
不過 對於鍋燒麵$60
幼苗就不覺得貴了
定價是很一般
但是啊
湯頭很讚 用料也很青蔬
是幼苗所吃過類似麵品中
最喜歡的一個
天然 自然 清淡 有味 
老闆也推飩餛是店內的招牌菜
幼苗老眼昏花 給點成飩餛乾麵$50
飩餛做成乾麵 好像感覺不到好滋味
幼苗不棄捨
某日還是點個飩餛湯麵$50來嚐嚐
果真湯的飩餛 比較合幼苗的喜好
喜歡飩餛喜歡辣味的幼苗
去了好幾趟樺園素食都沒有點
很少能吃到的素食紅油抄手$40
原因是老樹不吃辣 幼苗怕吃不完
某日就不管ㄌ 點了再說
哇嗚… 
這紅油抄手沒有放紅油耶 老樹可以吃
老樹這一吃 可不得了
之後每來樺園素食必點紅油抄手
除了飩餛本身好吃之外
(飩餛好像是香椿口味)
主要是醬汁調配的太棒了
油醋得很十分清爽
優質素食 請大家多支持唷
樺園素食 0986-056-559
高雄市苓雅區忠孝二路92號
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愛七逃--呆丸 (10)