黃師姐素食營業時間11:00~20:00
對用餐時間不固定的人太方便了
幾次爬柴山 特地拐個彎去嚐鮮
單看菜單 真是豐盛
那好笑了 老樹竟然點麻醬麵 街頭巷尾都吃得到的
雖然很普通 但幼苗還是問老樹吃起來如何
答案讓幼苗差一點噴飯…
口味是很一般 就是麻醬麵麻
不過這麵條…會 彈 牙
通常回答口感如何都是:還好 的老樹
竟然會有「彈牙」兩個字蹦出來 太稀奇了
這款素鴨鹹菜湯$25 幼苗覺得不錯喔
有煙燻味道
其實像這樣的小菜
幼苗一般是不吃的
但因為有網友推薦
再加上看到這個陣仗
就變成非點不可
不過…真是給它失望耶
預期炸過的豆包 吸了湯汁的好味兒…
結果沒有 直接切了上桌
只覺得乾而已
偵探性格的幼苗當然不會就此罷休
那一大鍋滷汁肯定是有作用的
某次再訪就小小研究了菜單
點了滷冬粉$70
$70有點貴 但一上桌就不覺得了
超大盤的 還有很多蔬菜
蠻值得一嚐的喔
冬粉 高麗菜 豆芽菜 綠色青菜 鹹菜 素火腿
一整個超搭的
幼苗也點過網友推薦的炒飯$70
也是超大一盤
不過幼苗沒有覺得很特別
鄰桌點的咖哩飯$70
這會不會太濃郁了
幼苗也點來吃看看
真的 真的 超濃郁的
黃師姐素食水餃有兩種
手工水餃$3.5/粒
四季鮮蔬$6/粒
幼苗點了四季鮮蔬
這水餃真是給它貴柳
但貴的有道理
幼苗自個兒包的水餃就是這樣用料的
很多的香菇 而且用力的爆
爆得香香的 很好吃喔
最後介紹沙嗲拌麵$70
一般我們聽到沙嗲都是指東南亞的烤肉串
正確的說法是沾沙嗲醬的烤肉串
那什麼是沙嗲醬
就是大茴香 肉桂啦
咖哩粉 很多的香料
加上椰子醬 花生醬…等等
爆炒出來的一種醬汁
當然 不知道黃師姐素食是怎麼組合出來的
不過 一看到有素食的沙嗲是一定要點的
沙嗲拌麵$70
沙嗲 到底什麼味道
對同是東方國家的我們來說
不會是很勁爆的味道
有一點特殊有一點熟悉…
原以為會很厚重
不會唷 小小的清爽
挺順的口感
有機會體驗一下 還不錯
黃師姐素食
高雄市鼓山區河川街9號 07-551-6458