幼苗與老樹的蔬活日記(推薦高雄素食部落格)

幼苗任職的公司在高鐵還不是高鐵的時候

就已進駐

在當時不要說素食  想吃個飯可是前不著村後不著店的

不過現在素食已經有很多選擇了喔

今天分享文川路上的無名素食麵

 幼苗原本想「採訪」兩位帥哥老闆

怎麼連個名字都沒有丫

因為生意很好  幼苗不好意思打擾而作罷 

無名素食麵從早餐一直賣到午餐時段 

不過生意很好  有時候想去用個午餐

竟然有些料賣完就不再補了

就這兩大桶

一桶是當歸湯  一桶是素燥+滷汁

這麼大一桶到中午見底

想見生意有多好

先看看菜單

因為這附近會有些外國人所以有英文喔

上面是寫素食早餐

難怪到了中午菜單上有些東西都吃不到了

20140509記：部分商品已漲價囉

無名素食常常是勞工朋友一大清早用餐的地方

不知道是不是因為這樣  $15到$35小份的飯、麵

對幼苗來說都有點過大了

這碗素燥飯小的才$15 

上面舖滿了素燥與素香鬆 

幼苗加碼一塊豆包 

吃完還蠻撐的

麵線糊$25

 很傳統的味道  雖然沒有驚艷之處

但也不錯吃啦

唯  有幼苗不吃的炸品  有點怕怕而已 

 幼苗喜歡無名素食的陽春麵$35的麵條

跟一般的陽春麵不一樣喔

有點像「好勁道」的家常麵

挺合幼苗的口味滴

再則無名素食的素燥也是少見

古早味ㄟ醬油口味

主要材料是豆製品

而不是科技大豆蛋白製造出來的素肉

滷味也是很傳統的豆製品而已

一大瓢素燥下的麻醬麵$35

Fu就是不一樣  再加上傳統的辣椒醬

吃起來就是過癮吶

 米粉羹$35

 當歸麵線$40

 米粉湯$35  加上一塊豆包$10

這樣的早餐很幸福

 乾板條$35

 板條還蠻好吃的

 最後介紹小特別也算超值的飯湯$35

白飯+素燥+海苔+青菜+高湯  

幼苗再加碼豆包一塊

自已灑上一點胡椒粉  口味很不錯  

也是在很撐的情況下完食  

 無名素食麵雖然只是路邊攤

但全時段烘碗機都是開著的  感覺蠻注重衛生滴

無名素食麵

高雄市左營區文川路177號

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