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今天自由時報公佈十大恐怖外食

裡面有百頁豆腐

還有霜淇淋耶

愛護自己與家人的健康

健康資訊加減要了解一下喔

    

轉貼報導如下:  

〔自由時報記者洪素卿/台北報導〕台灣外食人口眾多,

三成六的上班族天天外食,二成四更是餐餐外食,

其中深受民眾喜歡的漢堡、薯條加六百西西大可樂,

更被營養師選為十大恐怖外食組合之冠。

高油高糖高鹽 易有脂肪肝

原因是漢堡、薯條加可樂,一餐吃下來,

幾乎吃掉一天油脂建議攝取量的九成,

薯條的鹽、可樂的糖、漢堡的麵包,

不僅隱含肥胖危機,多餘的糖與油,

還可能提高脂肪肝風險。

營養師程涵宇參考衛福部食物成分、小吃食品熱量等資料,

對照成年人建議攝取熱量糖分等條件,

昨日公布十大恐怖外食組合。

第一名的速食店漢堡大餐組合,

就含有油脂量約四十三克、糖六十三克、鹽二.六克,

高油、高鹽又高糖,勇奪冠軍。

排骨便當配珍奶 黑榜亞軍

國人常選的排骨便當加五百西西珍珠奶茶組合,

殺傷力也不容小覷,

油脂量高達四十六克,甚至超過速食組合,

只是因為含糖卅四克、含鹽二.一克較低,才屈居亞軍。

鍋貼配豆漿排名第三,出乎很多人意料,

程涵宇指出,這裡指的是含糖豆漿。

早餐店賣的豆漿,如果加糖調味,

一小杯三百五十西西就有七顆方糖量,

加上鍋貼多油,名列第三(前十排名請參考表格)。

排名第五的韓式炸雞不僅油炸、還要拌醬汁,

不但多油,醬汁甜度也高,熱量比台式鹹酥雞更高。

至於近來幾乎是人手一支的霜淇淋,

吃一支等於喝下兩匙油、六顆方糖,

雖僅排名第七,但真恐怖啊!

紅燒牛肉麵加上酸菜,前者油多、後者鹽多,排名第九,

應該會讓民眾以後少加一匙酸菜。

程涵宇也特別提醒民眾,要小心飲料中的果糖,

這類玉米糖漿一旦攝取太多,

會轉化成脂肪儲存在肝臟,進而造成脂肪肝。

沒有控制好,可能進展成脂肪肝炎、肝硬化。

百頁豆腐熱量高 小心地雷

此外,「百頁豆腐」也是恐怖地雷!

很多人認為豆腐是健康食物,

但是百頁豆腐不僅熱量是傳統豆腐的兩倍以上,

更是用大豆蛋白加上沙拉油製作,欠缺天然黃豆。

外食易傷肝,再加上熱量逼人,

程涵宇建議,

外食族的自保之道是不妨每天選擇一餐「無油料理」,

只吃五穀奶或是饅頭、搭配青菜、水果以及茶葉蛋等,

讓身體休養生息。

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轉貼網址: 

https://tw.news.yahoo.com/10%E5%A4%A7%E6%81%90%E6%80%96%E5%A4%96%E9%A3%9F-%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E8%96%AF%E6%A2%9D-%E5%8F%AF%E6%A8%82-%E7%AC%AC-%E5%90%8D-221110538.html

 

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