在無常世界品嚐當下的美好、傳送美好、安住美好、 如果能夠更要超越美好,甚至放下美好…......................
分享生活中的經驗,對現實的世界懷抱無限的夢想,加入我們,成長~茁壯,變成大樹一樣,給需要休息的人乘涼,給需要依靠的人可以倚立的地方。

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能夠到訪  天香素食 品嚐道地北方麵食  純屬意外

而且也是不得了的好運呀  

就…天氣微涼

幼苗跟老樹說  我們到兜率天喝個熱粥吧

兩個大路痴  越開越不像路

(不像去兜率天的路)

就在決定放棄的時候  老樹發現 天香素食

新開的喔

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  一開始以為是一般的素食小館

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一進到店裡幼苗看到這…

單單麵皮就直覺不同凡響

雖然今天的早餐已經吃過春椿餅  還是點了

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扛棒及名片都強調手工水餃

當然必點  而且喔…

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看到生水餃的麵皮

幼苗好期待唷 

絕對  絕對  不會跟這輩子吃過的水餃一個樣

用眼睛看就會知道  您看這有多特別

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 抬頭看牆上的菜單   

挖到寶ㄌ 

有素食少見的菜盒子耶

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首先上桌的是香椿餅$25

跟我們常吃的香椿餅不一樣  不是壓扁扁的那種

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是有層次的喔

麵皮很香  也很有Q度

行文至此頓然…超感動的

何其有幸  能吃到如此美味的麵餅吶 

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接著上桌的是素菜盒子

有兩種口味

幼苗點的是雪裡紅$45

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麵皮一樣很讚

唯雪裡紅軟糊了一點  不那麼脆

內餡比較沒那麼驚艷

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很沒創意與冒險精神的老樹點素燥飯$35(小)

就…一般般的素燥飯  挺大碗的倒是

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幼苗超期待的 

純手工桿皮的水餃$50

沒有讓幼苗失望

好特別的餃子皮  冷熱各有不同的口感

真的  這輩子第一次吃到

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 吃飯一定要有湯的老樹望著牆上的菜單

左右下不了決定紫菜湯還是苦瓜湯

店內的兩桌客人超熱情

推薦必點當歸湯$35(秋冬限定)

很香濃  的確不錯

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其實這樣一桌已經很飽了

但…幼苗對素菜盒子有更大的期望

所以加點另一個口味高麗菜$35

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 高麗菜菜盒子的內餡跟水餃一樣

有很脆的蔬菜口感

老樹推這一款 

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重點…還是一樣的重點:麵皮

瞧瞧邊緣的麵皮  是Q透的

很好吃  很好吃 很好吃(跳針  跳針  跳針)

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天香素食的老闆是一位氣質悠靜的美女

雖然當天晚上老闆頗忙

但幼苗還是忍不住(太好奇了麻)

硬是要跟老闆講上兩句話

是什麼因緣

得來如此道地的北方麵食手藝    

原來老闆來自黑龍江

嫁到台灣  就以從小到大

最熟悉的食物來開個小餐館

美女老闆還跟幼苗強調

麵皮都是天然發酵  無添加

幼苗覺得…這是高雄素友的福氣

超推…

是不能等待的美食唷  因為太棒太棒了

雖然

今天幼苗公司大掃除

其實都累癱了

但還是很興奮的想快速跟大家分享

 

後記:

道地的北方麵食館

冰U幫幼苗嚐嚐酸辣湯  刀削麵

有沒有也是很特別呀

天香素食 

07-322-5086  0988-501-867

高雄市三民區同盟一路265號


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幼苗 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • muderdron
  • 這家我常常經過,卻沒勇氣踏進去,謝謝小編推薦,下次我可以昂首闊步的進去了 哈哈 開勳
  • 切…
    muderdron你也太小膽了吧
    哈…哈…
    祝 假日愉快^o^

    幼苗 於 2014/11/22 19:45 回覆

  • coco
  • 這家的酸辣湯堪稱一絕,湯底還有辣椒籽,一口氣喝了兩碗還真想再喝到暢快。刀削麵的麵皮真是太讚了。天香的水餃皮厚但內餡味有些淡,需搭配醬料才行。有買菜盒子回家孝敬長輩,結果得到的回覆是太油……。
  • 呵…下次來嚐嚐酸辣湯,油煎的菜盒子好吃,但也不宜多食。
    祝 事事順心唷

    幼苗 於 2015/12/17 10:19 回覆

  • 訪客
  • 挖! 這網站可真造福高雄的吃素人啊~
    感謝幼苗哩!
  • 真是不好意思 幼苗很久沒進來部落格了
    感謝您的留言喔

    幼苗 於 2016/07/16 17:30 回覆