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【已結束營業】

樺園素食就開在國民市場  忠孝路上

這…幼苗幾乎三天兩頭會走一趟的「灶咖」

竟然在最近才發現耶   

原以為  不過就是個普通的麵店

意料之外  有…美味的驚爆點   

先看看菜單

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第一次來  不知從何下手

老闆過來推薦紅燒湯

於焉就點了紅燒湯麵$70

是一款不會辣的紅燒湯底

口感很順  蠻不錯滴…

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老闆也推水餃$40是招牌

很特別的內餡組合  皮很薄

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如果像幼苗與老樹這麼愛吃青菜的冰U

可以考慮點套餐  比較便宜喔

這天點香菇飯+養生湯+燙青菜=$90

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養生湯中藥味很濃  但很順口

最特別的是

裡面沒有幼苗害怕的皮絲

而是杏鮑菇

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燙青菜的選擇只有一至兩種

但會換喔

比較尋常的  比如空心菜  地瓜葉

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特別的  如 枸杞葉

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如  水蓮

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樺園素食的小菜  也蠻特別的哦

紫米糕的口感跟一般吃到的不一樣

細細綿綿沙沙的

而且店家有把香香的滷汁滷到入味 

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這種滷到入味的用心

從來不吃麵腸的幼苗

對麵腸有了大改觀

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老實說…初初到樺園素食用餐

我們都覺得單價有比較高

但來過幾次  了解到

高有高的價值

比方說麻醬麵$40  就貴了一點  

尤其幼苗與老樹還在吃$30的麻醬麵說

不過彼$30與此$40  是不一樣滴

樺園素食的麻醬麵麻醬下得重

而且是質感不錯的麻醬  貴一點是值得的

好吃    幼苗與老樹都很喜歡

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不過  對於鍋燒麵$60

幼苗就不覺得貴了

定價是很一般

但是啊

湯頭很讚  用料也很青蔬

是幼苗所吃過類似麵品中

最喜歡的一個

天然 自然 清淡 有味   

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 老闆也推飩餛是店內的招牌菜

幼苗老眼昏花  給點成飩餛乾麵$50

飩餛做成乾麵  好像感覺不到好滋味

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幼苗不棄捨

某日還是點個飩餛湯麵$50來嚐嚐

果真湯的飩餛  比較合幼苗的喜好

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喜歡飩餛喜歡辣味的幼苗

去了好幾趟樺園素食都沒有點

很少能吃到的素食紅油抄手$40

原因是老樹不吃辣  幼苗怕吃不完

某日就不管ㄌ  點了再說

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哇嗚…  

這紅油抄手沒有放紅油耶  老樹可以吃

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老樹這一吃  可不得了

之後每來樺園素食必點紅油抄手

除了飩餛本身好吃之外

(飩餛好像是香椿口味)

主要是醬汁調配的太棒了

油醋得很十分清爽

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優質素食  請大家多支持唷

    

 樺園素食  0986-056-559

高雄市苓雅區忠孝二路92號

 
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幼苗 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Kelly&Natalie
  • 湖商湯麵好吸引人
    湯頭一定很好喝~
  • 感恩到訪 ^O^

    幼苗 於 2014/08/28 12:09 回覆

  • ni
  • 今天經過,關了@@據對面的素鹽酥雞老闆娘說:撐不下去@@
    生意不太好
  • 是厚…
    我才剛去交關沒多久說
    好可惜啊
    感恩告知

    幼苗 於 2014/08/30 11:59 回覆