二二八連續假日最後一天
幼苗臨時起意邀媽麻到台南半日遊
首站就是到一方 日朝食享用早餐
日式早餐一直是幼苗心中的想望
在高雄只聽過鹽埕區有家咖啡shop提供日式早餐
不過呢 沒有素食
在布丁的網誌上看到一方 日朝食
有
素食
真是個不得了的大發現
but 對台南幼苗是完完全全陌生的
Google地圖一方 日朝食離台南後火車站很「近」
想縮走路不遠 對超能走的幼苗來說也的確不遠
但高齡的媽麻就有點吃力了
東豐路很美 種了很多不同品種的樹
欣逢木棉花開時
走著走著 添著一小些浪漫色彩 心情煞是美麗
落地的木棉花還是很有生命力
與枯黃的草地形成強烈對比
這應是成大醫院
前方有高雄市區少見的 啥麼名字的樹丫 也蠻美的
幼苗覺得初春的樹葉最精彩 有不同層次的黃黃綠綠交疊著
辛苦媽麻了
一邊走一邊說 阿C貝賴聰啥ㄟ蛤
幼苗說是來吃飯的
媽麻說 火車票那麼貴 按捏甘A河
厚 藍C來七逃A 嗯C來呷飯ㄟ 呷飯C孫唰
(不能說實話 老人家沒辦法理解)
也終於走到一方 日朝食 有點遠 真的…
因為沒有在剛開店時到來 幾乎已客滿
環境照就沒拍了
僅以唯有的一張代表 靓妹拍謝ㄌ幼苗不會馬賽克
幼苗覺得一方 日朝食用餐的Fu很棒
但座位不是很OK
沙發區適合下午茶 不適合用餐
大家一起用餐的大桌子(上圖)幼苗又不愛
店家認為靠近廚房不優的座位 幼苗覺得很好
下次來會先訂位
就指定「不優」的座位的前一個座位 
像幼苗這麼龜毛的冰U可參考攝影達人布丁
的分享
http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/55707951
一方 日朝食的日本味很重 連餐墊都很有Fu
還有幼苗喜歡的木筷子 
看看菜單唄
素食只有一種 時光蔬果軟法$180
$180的套餐很超值喔 
一有特殊性 二內容很豐富 三又很好吃
先上桌的是生菜沙拉
日本的生菜沙拉都是以高麗菜為主
一方 日朝食是幼苗吃過最好吃的日式生菜沙拉
如果沒猜錯的話
應是以少許 微微的芝麻醬調一點點的美乃滋
上面灑上花生粉及花生碎粒
重點是菜切得有夠細
十分 非常 迷人的美味 
緊跟著上桌的是…
幼苗與媽麻都以為是味噌湯
ㄅ是
應該是味噌燕麥粥
裡面有香菇、地瓜、海帶芽、燕麥
雖然幼苗不喜歡海帶芽
不過這粥真是好吃丫
軟法麵包 一人一份有四塊
果醬有三種：草莓、蔓越莓、藍莓
幼苗選蔓越莓 蔓越莓有摻點草莓 不錯吃
另一款選藍莓
這兩款果醬都帶有果粒 不會太甜 讚 
麵包一人各有四塊 真是太飽了
名為軟法 但比較乾硬有嚼勁 要趁熱吃
才不會潤去 失了美味
生菜+粥+四塊麵包 已經很飽了
竟然還有麻油麵線 
還…超大一碗
很好吃 再撐也是很快完食啦
最後一道是涼拌豆腐
材料很普遍 就豆腐、素肉鬆、海苔絲
奇怪咧 很好吃耶
醬油膏放得剛剛好
素肉鬆跳躍出軟與酥 無味與鹹香對比的美味
附餐幫媽麻點熱奶茶
奶茶的甜是固定的
沒有濃郁的茶與奶味
但有一種清香口感 隱約的韻味 還不錯
一方 日朝食也有列日鬆餅 不過早餐時段不供應
帶媽麻出來幼苗比較大方
加點了日風冰淇淋
選了宇治金時與古風芝麻
這抹茶幼苗有喜歡 而且是很喜歡
芝麻是為媽麻點的 也不錯
最後介紹附餐飲料
一方 日朝食 的附餐是$60元以內 超過補差價
有咖啡 不過幼苗沒點
因為招牌是「日朝食」 「喫茶」
肯定要點茶滴
在布丁的分享下不喝茶的幼苗點了
文山包種 再加價$70
貴厚 但值得的 
一整套茶具 兩個人分享
這沙漏是計時的 時間一到就得把茶倒入茶海
口感最佳
幼苗一開始有說 一方 日朝食 用餐的Fu很棒
連倒茶、喝茶都讓幼苗覺得粉氣質捏
還有丫 連不喝茶的媽麻都說這茶好喝
這可奇柳 
幼苗說一方 日朝食的餐超棒的
再加上好喝的茶飲
這樣的餐適合慢食再慢食
很可惜假日用餐有時間限制：一個半小時
不能怪老闆啦
店面不大 又很平價
要讓老闆多收些客人
一方 日朝食．喫茶 06-200-5482
台南市北區東豐路245號
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