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素食也有好煲湯   

素香湯($30)大抵是中藥口味，

黑不溜丟，不是當歸湯喔！

濃、香、順口，香菇蒂每根纖維都著色很深，

這湯應該是煲了很久、很久呢！


 


蓮子湯($35)也是煲很久的，濃濁的湯底可見一般，


可以看到蔘鬚，及一些中藥材，


清爽又有濃郁感，好湯！ 


 


幼苗打從吃素就開始與忠孝素食結緣，


算算也超過二十五年了，


長久以來還是覺得這裡的麻醬乾麵($30)最好吃，


淡淡的麻醬香、細麵條、炒得入味的高麗菜，


再加大大一匙的辣油，


兩三口就吃完，意猶未盡…   

 


哪裡吃？


忠孝素食　高雄市忠孝二路117號 0920-389686


這個攤位早午餐與晚餐宵夜是不同人經營的，


幼苗推薦的是晚餐營業時間下午5點到凌晨1點，不過…


老闆不缺錢嗎？想開店才開店，想吃還未必有


 
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