幼苗與老樹的蔬活日記(推薦高雄素食部落格)

 會知道【福記】純路過

看到排隊人潮搶搶滾

而且是非用餐時間

是說福記的營業時間很特別

下午四點到晚上十一點

位在人車稀少國軍英雄館旁邊

好古意的店面

這家連招牌都不明顯的小店

到底有什麼魅力呢

一年後  真的一年後

清明的一場雨攪亂了原有的行程

歐都buy噗噗噗又打這兒經過

店家甫開店連燈都沒打亮呢

所有的素食全部點來吃

推薦素食清蒸臭豆腐$65

(有不辣及各種辣度)

好吃的豆腐會有蒸蛋的口感

細滑中帶點小Q度

醬汁鹹甜鹹甜的　很不錯唷

老樹的白飯沒了　還繼續挾著吃　

這是十分罕見的情形

素食脆皮臭豆腐$45

豆腐本身的質感及炸的功力蠻不錯

但對幼苗來說醬汁太鹹了

可惜了這盤臭豆腐

如果有下次

會請店家不要直接淋上醬汁

麻辣素食鍋$130

也是可惜了

為了遷就老樹只能選微辣

但不能吃辣的老樹還是吃得汗水狂奔

只挾了少少的菜

而對幼苗來說微辣等於不辣

失去了這鍋的特色

變成沒有啥麼料的小火鍋

人家裡面有很多豆腐啦

豆腐滷得入味  很好下飯

只是

單吃  對幼苗就又…太鹹ㄌ

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福記臭豆腐專賣店

高雄市苓雅區五福三路117-7號 07-241-9477